蚵嗲醬汁

2015年11月30日 — 蚵嗲還不錯，內餡飽滿，調味清淡，要沾醬吃才有鹹味，. 脆脆的表皮吃起來略為油膩，感覺炸的時候油沒逼乾淨 ...

2020年12月7日 — 醬汁-取一個鍋子，將全部的配料倒入拌勻，放上瓦斯爐，先開中火，待滾中間起泡泡便可關掉瓦斯，取出放置旁邊待涼。美味沾醬完成✓（約6顆蚵嗲的量）.

2013年10月23日 — 低筋麵粉. 200G. 冰水. 290G. 肉片. 250G. 韭菜. 一把. 地瓜粉 ; 醃料. 醬油. 一大匙. 柴魚粉. 一小匙. 米酒 ; 醬汁. 甜辣醬. 2大匙. 醬油膏,醬油.

2021年3月9日 — 內行才知道無名炸粿，蚵嗲一個只要25元，特製醬料絕對是它的靈魂～ ... 無名炸蚵嗲真正的位置是中正路與民權路的交叉路口，看到很多人圍在攤子就是了。 廣告.

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 鮮蚵洗淨、瀝水，與米酒拌勻備用。 · 2. 取一大碗，加入韭菜末、薑末、蔥末拌勻，再加入胡椒粉、鹽調味並下低筋麵粉拌勻。 · 3. 取另一大碗，加入 ...

2006年1月1日 — 【材料】; 醬油膏 2大匙; 醬油 6大匙; 蒜末 2大匙; 糖 1大匙; 味精 1大匙. 【做法】; 將所有材料放入容器內攪拌均勻至糖溶化即完成。 其他 .醬料 .